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产品名称: 食用液体浆料型白色素
详细描述:

产品品名:复配着色剂-浆料型白色素

产品功能:着色剂

执行标准:GB 26687

产品特点:本产品为白色浆状液体,经高速乳化分散处理,具有含量高、白度好添加量少且增白着色效果明显、长时间无沉淀分散等特点产品质量稳定,使用简单方便

应用领域:食品系列增白着色

液体浆料型白色素产品使用范围、参考用量见表

食品分类号

食品名称

最大使用量(g/kg)

备注

04.05.02.01

熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果与籽类)

10.0

仅限油炸坚果与籽类

05.02.01

胶基糖果

5.0

 

05.02.02

除胶基糖果以外的其他糖果

10.0

 

12.10.02.01

蛋黄酱、沙拉酱

0.5

 

14.06

固体饮料

按生产需要适量使用

 

16.01

果冻

10.0

如用于果冻粉,按冲调倍数增加使用量

 

 

本产品须按食品安全国家标准(食品添加剂使用标准GB2760)的规定使用。

包装规格:20KG/桶     纸箱包装5KG/瓶× 4瓶

储存条件:常温储存


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